Component al Clubului Sportiv Dinamo Bucuresti, Mitica Pricop a atins apogeul carierei sale sportive la Sydney unde, alaturi de Florin Popescu, a cucerit doua medalii olimpice: aur la canoe dublu pe 1000 m si bronz la canoe dublu pe 500 m. Mitica Pricop a reusit aceste performante la 16 ani dupa ce antrenorul sau Ivan Potzaichin cucerea titlul olimpic la C2 – 1000 m, alaturi de Toma Simionov, la JO de la Los Angeles. S-a retras din activitatea competitionala in 2004, dupa JO de la Atena si a devenit antrenor.