Vasile Huțanu a jucat timp de 18 ani în prima ligă de hochei pe gheață din România, fiind legitimat la CS Dinamo în perioada 1968-1976 și la Steaua între 1977 și 1986.

A câștigat opt ​​titluri naționale (1977-78, 1980, 1982-1986) și opt cupe naționale (1977-78, 1980-82, 1984-1986),

Vasile Huțanu a jucat ca atacant în echipa României la Jocurile Olimpice de iarnă Innsbruck 1976, fiind principalul marcator.

A fost component al echipei naționale a României care a participat la Campionatele Mondiale B din 1978, 1979, 1981 și 1982, avându-l în câteva randuri coechipier pe fratele său Gheorghe Huțanu.

A încetat din viață în februarie 2014.